中国食品安全网讯（陈瑷 陈迪 记者程伯全） 近日，四川省市场监督管理局发布了《2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》（以下简称《通告》）。记者从《通告》中获悉，今年第二季度，四川省共抽检各类食品39918批次样品(含保健食品和食品添加剂)，其中检验项目合格的样品37544批次、不合格样品2374批次，样品总体合格率为94.05%。
从检验不合格项目看，超范围、超限量使用食品添加剂占不合格样品总数51.21%，同比下降14.94个百分点；食品中微生物污染占不合格总数18.10%，同比上升6.59个百分点；食品中农兽药残留指标不符合标准占不合格总数10.58%，同比上升4.09个百分点；食品中质量指标不符合标准占不合格总数9.95%，同比上升3.39个百分点；食品中重金属及其他污染物超标占不合格总数4.47%，同比下降0.68个百分点。
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