摘要:日,福州市长乐区市场监管局江田市场监管所召开网络餐饮服务单位食品安全培训会议。培训人员向餐饮服务提供者转达了食品安全、网络餐饮服务食品安全等相关的法律法规知识,进一步提升餐饮从业人员的食品安全意识。
中国食品安全网讯(许佳 记者朱定荣)为切实落实“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”点题整治,近日,福州市长乐区市场监管局江田市场监管所分两批次召开网络餐饮服务单位食品安全培训会议。
培训现场 图片来源:福州市长乐区市场监管局江田市场监管所
会上,培训人员向餐饮服务提供者转达了《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品安全法》等法律法规,督促餐饮服务提供者做好外卖平台的证照上传、涉网菜品名称和主要原料名称公示;从业人员规范佩戴口罩;加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,避免经营场所产生脏乱差现象;落实好索证索票、进货查验等主体责任。
此次与会网络餐饮服务单位含辖区内的40家中小型餐饮服务单位。