摘要:近期,铜陵市市场监督管理局加大监督检查力度,开展了食品生产企业违规添加金银箔粉查处专项行动,坚决遏制“食金之风”。
中国食品安全网讯(铜陵市市场监督管理局 梁国良)近年来,一些含金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称金银箔粉)食品,如金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰淇淋等,在市场上频频出现,成为消费噱头。根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定,金银箔粉既不是食品生产原料,也不是食品添加剂,更不能用于食品生产经营。
为进一步加强食品安全监管,净化市场消费环境,近期,铜陵市市场监督管理局按照市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》要求,积极采取措施,加大监督检查力度,开展了食品生产企业违规添加金银箔粉查处专项行动,坚决遏制“食金之风”。
2月21日,铜陵市市场监督管理局在食品生产企业交流群里转发《省市场监管局 省卫生健康委 合肥海关转发市场监管总局 国家卫生健康委 海关总署关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》文件,要求相关生产企业开展自查,不得采购使用金银箔粉生产加工食品;随后,以糕点、白酒等可能使用金银箔粉的产品为重点,开展集中排查行动,对于排查中发现的违法违规问题,一经核实,一律依法从严从重查处。截至目前,共出动执法人员22人,检查食品生产企业4家,小作坊12家,未发现使用金银箔粉加工食品违法行为。同时,执法人员要求食品生产企业严格落实主体责任,树牢食品安全意识,不能为吸引顾客而本末倒置,罔顾食品安全,一定要合法使用食品添加剂。