中国食品安全网讯（朱雪琪 张玮柏）春节假期结束，各大中小学校陆续开学，“神兽”归笼，校园食品安全再次牵动着家长们的心。为加强对辖区中小学校园、幼儿园食品安全的监督管理,保护青少年的生命安全和身体健康,近日，浏阳市淮川街道朝阳社区联合浏阳市淮川市场监督管理所、淮川街道综合执法大队对辖区内的学校、幼儿园及周边餐饮、食杂门店进行了一次全面的春季校园食品安全专项检查“护苗行动”，切实为青少年食品安全保驾护航。
校内检查守底线
检查组深入校园食堂开展食品安全全面检查 图片来源:朝阳社区
“米、油等食品原料是从哪买的，有没有索要检验报告和进货票据?”“切生熟食物的刀、板不能交叉使用。”行动中，检查组先后来到浏阳市机关幼儿园、浏阳市人民路小学，仔细检查校园食堂操作间、储藏室等，就食堂是否建立食品安全管理制度、是否存在过期食品、餐饮从业人员持证上岗、健康档案、环境卫生、设施设备、原料采购、餐具清洗消毒、储藏室食品储存是否符合规范要求等情况进行了全面检查，并对食堂相关负责人落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行食品安全知识普及及细致指导。
检查组对食品进货票据进行查验 图片来源：朝阳社区
“校园食品安全密切关系着未成年人的身心健康，我们将切实担负起校园食品安全‘守护人’的职责，筑牢食品安全防线,切实维护学校师生的饮食安全和身体健康。”学校负责人表示。
校外排查保平安
“老板，一定要记得及时进行自查，严防过期产品的现象”。随后，检查组深入校园周边的餐饮、食杂门店等进行逐一排查，重点督促校园周边食品销售者严格履行食品安全主体责任，落实进货查验、索票索证等义务;其次，加大 对“五毛”食品、过期食品等开展重点检查，严厉打击经营“三无”、超过保质期、腐烂变质以及假冒伪劣食品等行为，督促经营户开展自查，杜绝过期食品上架销售，对检查中发现问题要求店家及时进行整改。
食品安全重于泰山。朝阳社区党总支书记、居委会主任李霞表示，孩子是祖国的花朵、社会的未来和家庭的希望，学生的健康牵动着千万个家庭的心，校园食品安全尤显重要。下阶段，朝阳社区将进一步加大食品安全巡查力度，全力守护校园食品安全稳定态势，共同净化校园周边食品安全环境，守护孩子们健康成长。
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