日前，浙江省市场监管局召开第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组办公室第二次例会。省市场监管局党委书记、局长章根明主持会议并讲话，杭州市副市长胡伟参加会议并讲话，省市场监管局副局长卢永福参加会议。
记者从会议现场获悉，此次会议传达学习了省亚运工作领导小组第二次例会精神及食品安全保障协调组和外宾与口岸工作组专题会议相关讲话精神，进一步强调了办好国际赛事的八方面具体要求，并听取亚组委后勤保障部、杭州市市场监管局近期工作进展情况汇报。同时，省局专班通报了食品安全保障协调组近期工作开展情况，介绍了“亚运食安在线”数字化应用平台建设情况。
会上，章根明强调，关于亚运食品安全保障近期要做好十个方面工作。一是理顺体制机制。推动实现省、市、县（市、区）和亚组委之间工作体系一体化，指挥层次扁平化，统筹兼顾体系化，周五例会机制化。二是筹备召开全体会议。筹备召开省亚运食品安全保障协调组第一次全体会议，确定亚运食品安全保障相关内容。三是做好系统开发。将“亚运食安在线”纳入亚运数字化应用系统大平台，由亚组委统一立项，省市场监管局牵头开发。四是学习大赛保障经验。冬奥会结束后，组织学习北京冬奥会食品安全保障工作经验，梳理相关事项，争取总局支持。五是优化任务书编制。做到任务要全，责任要清，颗粒度要细，标准要高。六是研究下一次例会内容。要认真研究确定下一次工作例会内容，把现有制度成果充分对接融合，并审议确认一批制度性成果。七是建立工作载体。组建亚运食品安全保障工作群，开展日常工作信息交流，编印专班工作简报，确保信息对称。八是理顺与市场主体的关系。分步组织开展对餐饮服务商、食材供应商、供餐单位三类市场主体的行政约谈，进一步明确市场主体的工作要求，压实主体责任。九是开展第一批指南编制评审。按照既定时间节点，邀请食品安全有关专家对拟定的第一批工作指南进行评审，确定并发布形成第一批标志性制度成果。十是认定一批检验检测机构。省、市专班按照分工，梳理一批亚运会检验检测机构名单，联合开展专题行政约谈，督促签订质量承诺，提升检验检测能力，全面优化检验检测机构组织体系，确保赛事食品安全检验检测质量安全。
胡伟指出，要把中国质量（杭州）大会的成功经验体现到亚运食品安全保障工作中去，做到以不变应万变，省、市要强化各项制度规范和指南的制定衔接，强调要建立统筹推进机制，定期交流信息、监督工作进度、明确工作事项、解决实际问题。同时要做好面上工作，以赛事举办为契机，压实各方责任，做到食品安全、特种设备安全、知识产权保护等全系统、全领域治理能力和水平整体提升，确保亚运会保障万无一失。
亚组委后勤保障部负责人及相关处室主要负责人、杭州市市场监管局负责人及相关处室主要负责人，省局亚运安全保障工作专班人员（食品安全）参加会议。（黄暄桐 万晓玲）
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