摘要：2月15日，河南省南召县市场监管局城关所组织召开学校食堂食品安全暨疫情防控推进会，会议传达了市、县有关部门关于春季学期食品安全和疫情防控最新要求，对辖区学校分管食堂负责人进行了专题培训，对新学期食品安全和疫情防控工作做了全面安排。
中国食品安全网讯（张世超）新学期开学在即，为切实抓好学校食堂食品安全和疫情防控工作，保障广大师生饮食安全和身体健康。2月15日，河南省南召县市场监管局城关所组织召开学校食堂食品安全暨疫情防控推进会，辖区各中小学和幼儿园食堂分管负责人参加了会议。
培训会议现场 图片来源：南召县市场监管局
会议首先传达了市市场监管局、教体局《关于进一步强化学校食堂餐饮质量安全提升行动的通知》，市、县市场监管局《关于做好2022年春季学期学校食品安全工作的通知》有关精神，要求各单位全力做好疫情防控常态化形势下学校餐饮食品安全工作，并就《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规对与会人员进行了培训。
培训会议现场 图片来源：南召县市场监管局
会议要求，辖区各学校（幼儿园）要认真研究部署学校餐饮食品安全工作，制订完善并落实饮食保障环节疫情防控工作方案、措施和各类制度预案，严格按照《河南省新冠肺炎疫情常态化防控工作方案》要求，落实好“四有”、做到“四个一”，落实好每周一核检、先核检后上岗，落实好冷链食品一查验一消毒。校长（园长）要切实担负起食品安全第一责任人责任，分管食品安全的校领导要一线指挥，开学前全面开展食堂食品安全和疫情防控自查，对发现的问题和隐患要在第一时间全部整改到位；未整改到位并存在严重问题隐患的一律不得进行供餐。全力保障师生饮食安全和身体健康，确保平安开学、开学平安。
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