摘要:2月16日,漯河市市场监督管理局西城区分局联合漯河市教育局直属分局开展护航春季开学“开学第一天食品安全进校园”活动,对辖区内学校(幼儿园)食堂进行全面检查。
中国食品安全网讯(赵思佳)为护航春季开学,切实加强疫情防控常态下学校食品安全工作,进一步守护春季校园食品安全。2月16日,漯河市市场监督管理局西城区分局联合漯河市教育局直属分局开展护航春季开学“开学第一天食品安全进校园”活动,对辖区内学校(幼儿园)食堂进行全面检查。
检查食材储存情况 图片来源:漯河市市场监管局
检查操作间卫生情况 图片来源:漯河市市场监管局
此次检查由漯河市市场监督管理局西城区分局副局长焦斌和漯河市教育局直属分局领导乔技民带队,深入辖区各个学校(幼儿园)食堂进行全面检查,重点是对开学前食堂从业人员健康管理及培训、食品加工制作环境卫生、餐饮具消毒、食材储存、是否有过期食品等情况进行全面督导检查。对于发现不符合疫情防控食品安全要求及存在食品安全事故潜在风险的,当场要求相关责任单位立即采取有关措施,迅速制定整改方案,严格按照要求和时限整改到位,以全面确保开学后全区师生饮食健康。同时,西城区分局还将针对在此次检查行动中发现的问题进行不定期“回头看”,确保全区学校(幼儿园)食堂食品安全不留死角,不存隐患,全面保障广大师生舌尖上的安全。