摘要：近日，福建省寿宁县市场监督管理局对辖区内的糕饼店进行专项监督检查。该局针对检查中存在问题的8家单位下发了《责令改正通知书》，对存在营业执照、健康证不完善等问题的3家问题单位下发催告单。
中国食品安全网讯（庄小伟 记者朱定荣）为进一步消除糕点类食品安全隐患，保障消费者权益，近日，福建省寿宁县市场监督管理局对辖区内的糕饼店进行专项监督检查。期间，寿宁县市场监督管理局出动执法人员12人次，检查了寿宁县鳌阳镇胡福花蛋糕店、寿宁县鳌阳周丽姬蛋糕经营部、寿宁县鳌阳镇淑英副食品店等12家经营单位，并对8家问题单位下发了《责令改正通知书》，对3家经营单位下发催告单。
检查中，执法人员重点核查糕饼店内散装食品容器与外包装上是否标明食品名称、生产日期或生产批号、保质期、食品生产经营者名称、地址和联系方式等六方面内容，同时，对经营单位的食品进货情况开展了抽查性查验。对存在食品标签信息不全等问题的8家问题单位下发了《责令改正通知书》，对存在营业执照、健康证不完善等问题的3家问题单位下发催告单。
根据《福建省食品安全条例》第九十八条第七项规定，食品经营者未按照本条例规定贮存、销售散装食品的，由县级人民政府食品药品监督管理等相关行政部门责令限期改正，给予警告;逾期未改正的，处五千元以上二万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。该局提醒各经营单位严格按照法律规定落实主体责任，消费者如果发现问题，亦可拨打投诉举报电话：12315，该局将按照法律规定予以严处。
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