中国食品安全网讯 为广泛宣传和普及食品安全科普知识，提升人民群众与食品从业人员的食品安全意识，7月15日下午，郑州市郑东新区食药监局组织召开了食品安全知识大讲堂活动。食品生产经营企业以及辖区群众共400余人参加了大讲堂活动。
郑州市郑东新区食药监局召开食品安全知识大讲堂活动
此次食品安全知识大讲堂邀请了广州广电计量检测股份有限公司食品中心副总工程师吴昊老师授课。吴昊以其丰富的工作实践经验，通过图片解说、实际案例讲解等方式，围绕食品安全问题做了深入细致讲解。尤其是针对保健食品、食品谣言的辨识等方面，引导大家如何正确认识食品安全问题与谣言、如何识别食品标签与营养成分以及树立正确食品安全消费观等食品安全科普知识。
整场讲座，资料翔实，深入浅出，专业权威地展现了食品安全存在的各类问题，具有很强的指导性和针对性。与会人员纷纷表示，不仅对食品安全有了全新的认识，还对如何科学辨识食品谣言有了进一步了解，在今后遇到食品谣言时要理性分析，做到不信谣、不传谣。（李文枭）
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