中国食品安全网讯（邓巧云）为切实做好常态化疫情防控工作,推进集中监管仓规范、有序运行,有效切断进口冷链食品疫情传播风险。2月15日上午，鹿邑县进口冷链专班组长杨彩副县长和县市场监管局局长陈玉星率领进口冷链专班部分工作人员突击检查鹿邑县进口冷链食品集中监管仓春节过后运行情况。
检查现场 图片来源：鹿邑县市场监管局
检查组现场查看了集中监管仓门禁管控、标牌标示、装卸区域、检测区域、消毒场所、冷冻库房、防疫物质贮存、从业人员住宿闭环管理、办公场所的设置情况;重点检查了进口冷链食品出入库流程、从业人员核检测流程、消毒流程、进口冷链食品出入库登记记录、车辆及环境消毒登记记录、集中监管仓出库证明;听取了进口冷链食品集中监管从预约报备、登记入库到出库整个运行流程的介绍。
检查现场 图片来源：鹿邑县市场监管局
检查中,杨彩副县长对集中监管仓的规范运行提出了几点要求:一是要严格规范操作流程,制定规范的操作规程及流程图,对入仓准备、仓内管理、出仓管理等实行全流程闭环管理,确保防护措施到位、作业流程规范。二是要完善消毒、装卸、待检、存放等功能区域,确保集中监管仓设立规范。三是要加强宣传和营造氛围,引导进口冷链食品从业人员做好自身防护,提高个人防护意识,营造一个安全、稳定、严谨的营运环境。四是要保持监管仓良好的运行态势,凡进入鹿邑县的进口冷链食品应按照“应进必进”“应消必消”“应检必检”原则,在储存、加工、销售前必须进入监管仓进行集中核酸检测和消杀,待核酸检测合格后才能出仓进入食品生产经营环节。
检查现场 图片来源：鹿邑县市场监管局
下一步，冷链专班将继续加强进口冷链食品监管总仓监督管理，加大对批发市场、商场超市、餐饮单位的督查力度，对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、坚决杜绝流入市场，保证进口冷链食品来源可溯、去向可追、问题可查。
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