中国食品安全网讯（张彦召）为全面落实“外防输入、内防反弹”的疫情防控要求，切实履行新冠病毒疫情防控主体责任，做好外卖企业常态化疫情防控工作，禹州市市场监督管理局于2022年2月10日上午召开了全市外卖企业疫情防控提醒约谈会，美团、饿了么两家外卖企业负责人和食品安全管理人员参加了会议。
约谈会现场 图片来源：禹州市市场监督管理局
会上，禹州市市场监督管理局副局长李战套强调，要切实增强做好外卖企业食品安全和疫情防控工作的责任感和紧迫感，严格履行企业主体责任，遵守《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》有关规定，对外卖企业和入网餐饮服务提供者食品安全管理工作开展自查自纠，针对存在的问题制订整改措施，并于本月底前全部整改到位。
约谈会现场 图片来源：禹州市市场监督管理局
禹州市市场监督管理局党组书记、局长顾占勋在约谈会上对全市外卖企业提出三点要求：一是严格落实企业食品安全和疫情防控主体责任，遵守食品安全相关法律法规，规范入网餐饮服务提供者经营活动，入网餐饮服务提供者必须具有实体经营门店，并依法公示证照信息，确保线上线下餐饮服务同标同质；二是外卖企业要落实配送责任，保证配送环节餐食不受污染，确保消费者合法权益得到保护；三是严格按照禹州市疫情防控指挥部要求，加强对外卖送餐人员的管理，每日进行健康检测，并如实记录。每周进行一次核酸检测，定期上报核酸检测情况。
约谈会现场 图片来源：禹州市市场监督管理局
约谈会上与会人员再次共同学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》有关规定。各外卖企业负责人在会上作了表态发言，表示将全力做好食品安全和疫情防控工作。
约谈会现场 图片来源：禹州市市场监督管理局
下一步，禹州市市场监督管理局将加大监督检查力度，不断规范网络订餐经营行为，切实保障消费者网络订餐食品安全和身体健康。
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