本报讯 （记者王正心 连待待）日前，杭州市余杭区市场监管局联合美团外卖平台，举行网络订餐专项培训暨新餐饮城市研讨会，共同签订食品安全社会共治战略合作备忘录。此次合作目的是为加强网络订餐食品安全管理，提升网络订餐食品安全水平。同时，充分整合政府监管和网络订餐平台食品安全保障力量，探索“共建、共享、共促”的网络订餐食品安全和行业质量水平提升的管理模式。
据悉，美团外卖在余杭先期发放20万张食安封签，保障外卖餐品在配送环节中的安全。美团外卖杭州区域负责人表示，他们将主动配合监管部门开展安全风险监测和餐饮商家备案监管工作，促进网络餐饮线上线下协同治理。美团外卖还将与区市场监管局共同建立消费者保障维权绿色通道，快速解决消费纠纷。
会上，美团骑手表演了餐箱消毒流程。杭州市市场监管局食安办副主任汪晓敏发布了《杭城“美丽骑手”行为规范》，向骑手们提出更高的要求和标准。骑手宣誓表态为消费者提供优质安全的餐饮配送服务。余杭区市场监管局向骑手代表颁发了“食品安全宣讲员”聘书，希望充分发挥骑手的“双入户”作用，积极传播食品安全知识，让消费者充分参与到食品安全社会共治体系中来。
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