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福建古田县市场监管局多举措强化食品安全监管工作

2022-01-28 18:00:23 来源：中国食品安全网编辑：吕可意

摘要：日前，宁德市古田县市场监管局通过督促生产经营者严格落实食品安全主体责任等措施，全力保障市民的饮食安全。

中国食品安全网讯（记者朱定荣）为确保春节期间食品安全，使广大群众在祥和、喜庆、安全的氛围中欢度春节，近日，宁德市古田县市场监管局多举措强化食品安全监管工作。

结合疫情强化餐饮服务单位监管。该局对违反《福建省餐饮服务从业人员佩戴口罩的规定》，接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员未佩戴口罩的经营主体发出责令改正通知书53份，要求严格按照规定佩戴口罩，对未按要求整改的42家餐饮单位予以立案查处，同时，对城区承办酒席的餐饮服务单开展集体约谈。

突出重点品种监管。以大米、小麦粉、食用植物油、糕点等消费量较大的应节食品以及乳制品、肉制品、保健食品等群众关注度高的食品为排查重点，督促生产经营者严格落实食品安全主体责任，按照食品安全标准和法定要求及时排查、预防可能存在的食品安全隐患，防范食品安全系统性区域性风险。

加大节日期间食品安全抽检力度。拟定两节期间食品安全监督抽检计划，共抽检粮食、肉、菜、鱼等节日热销产品80批次。

持续开展价格监督检查，确保市场平稳有序。加大执法检查力度，密切关注市场价格动态。加强两节期间消费量大的粮、油、肉、禽、蛋、菜、奶等农副产品、白酒和防疫物资等商品的价格监管。同时，发布消费提醒，严禁任何经营者趁节日期间散布、捏造涨价信息、哄抬物价。