摘要：日前，黄山市歙县首个省级餐饮质量安全街区创建成功。歙县河西印象徽州街区将持续全面落实餐饮服务单位食品安全主体责任，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
中国食品安全网讯（徐德强）近日，安徽省市场监管局正式发布“2021年度安徽省餐饮质量安全街区”名单，全省仅4家，黄山市歙县河西印象徽州街区位列其中，标志着歙县首个省级餐饮质量安全街区创建成功。
2021年4月份，歙县河西印象徽州街区作为黄山市唯一代表，参与“安徽省餐饮质量安全街区”申报和建设。经过创建主体自愿申报、县局自评、市局复核、第三方评审、省局暗访和网站公示等程序，现由省市场监管局确定为2021年度“安徽省餐饮质量安全街区”。
歙县以“食安安徽”品牌建设为契机，以“创建为民、创建利民、创建惠民”为宗旨，在历时半年多的街区创建工作中，紧紧围绕创建省餐饮质量安全街区这条主线，以贯彻落实“四个最严”要求为根本遵循，以打造共治共建共享为主抓手，全面推动落实地方党委政府责任、部门监管责任和企业主体责任，全方位引导行业诚信经营和社会广泛参与，以点带面实施示范引领，实施“54321”举措，聚力打造餐饮质量安全街区。
下一步，歙县市场监管局将全面转化创建成果，达到“示范带动、以点带面、以面带全、全面开花”的效果，全面落实餐饮服务单位食品安全主体责任，持续开展食品安全管理和服务升级工作，切实营造安全放心的消费环境，打响印象徽州街区“游在古城、食在河西、品味印象徽州”的“歙县旅游餐饮质量安全品牌名片”，推进“食安安徽”品牌建设，筑牢“食安古徽州（食安歙县）”坚实根基，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。
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