摘要：日前，阜阳市颍上县充分利用学校放寒假时间，对食堂进行软件资料完善和硬件改造，确保春节校园开学饮食安全。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全委员会办公室 解辉 路世忠）为保障春季学校开学广大师生“舌尖上的安全”，日前，阜阳市颍上县市场监督管理局召开校园食品安全工作座谈会，对春节以后开学季校园食品安全工作提前谋划。座谈会由县食安办主任、县市场监管局局长高欣主持，县食安办、县市场监管局相关负责人，部分辖区市场监管所所长参加座谈。
座谈会上局党组成员王涛通报了省市场监管局来颍上调研校园食品安全情况，回顾了2021年校园食品安全监管情况，提出了春季开学食品安全监管思路。
高欣在主持座谈会时指出，要结合省局对辖区部分学校食堂的检查情况，举一反三，进行整改。充分利用学校放寒假时间，对食堂进行软件资料完善和硬件改造。督促学校食堂利用寒假空闲期间，查隐患、补短板、赌漏洞、攻难关，确保春节校园开学饮食安全。
高欣要求，要不断提高政治站位，压实校园食品安全“四方责任”，切实把校园食品安全工作做实、做好。要强化食品安全制度管理。督促学校及时更新和完善食品安全管理制度和领导小组等相关制度，认真落实校长食品安全第一责任人责任。
高欣强调，要针对部分学校设施不齐全、布局不合理、卫生不达标、操作不规范等风险隐患，督促学校利用假期，进行整改、完善和提升，不留死角死面。确保食品安全助力校园美好生活，保障广大师生在食品安全领域里的安全感、幸福感、满意度不断提升。
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