摘要：日前，成都市金牛区市场监管局对辖区内学校食堂等集中供餐单位、网络外卖等食品安全工作进行检查，全力护航市民的舌尖安全。
中国食品安全网讯（全国食品安全监管信息员 薛思琪）随着春节临近，为进一步加强节日期间食品安全，近日，成都市金牛区市场监管局组织对校园食品、建筑工地食堂、大型餐饮、网络外卖等重点监管对象开展专项检查，确保辖区群众过一个安全、祥和的春节。
金牛区市场监管局联合街道开展网络外卖食品安全监管 图片来源：金牛区市场监管局
突出对学校食堂等集中供餐单位食品安全检查。金牛区市场监管局联合教育、综合执法、住建、民政、属地街道等相关部门开展学校及周边、建筑工地食堂、养老机构食堂等集中供餐单位食品安全风险隐患排查工作，该区市场监管局加大执法力度，严查食品经营环节重点监管对象食品安全违法行为。
突出开展网络外卖食品安全检查。金牛区市场监管局组织开展网络外卖食品安全整治行动，重点采取以下措施：完善网络外卖平台问题整改督察督办机制，依托省局核查处置平台，及时将违法违规线索抄告网络外卖平台，要求外卖平台方高质量按时限完成整改工作，并将整改工作开展情况及时反馈市场监管部门；完善网络外卖违法违规线索核查处置机制，加大案件督察督办力度。
突出开展进口冷链食品隐患排查整治工作。为保障春节期间食品安全，金牛区市场监管局认真安排，及早行动，重点以辖区承接大型宴席、年夜饭的大型餐饮、旅游景区餐饮、农家乐、坝坝宴等，重点检查进口冷链食品安全“三专、四责、五证、六要素”等规定执行情况，督促餐饮单位严格落实疫情防控及食品安全主体责任，从严从重查处违法违规行为。
下一步，金牛市场监管局将持续强化食品安全执法检查，规范食品经营行为，切实保障人民群众饮食安全。
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