摘要：日前，保定市满城区市场监管局加强冷冻食品的督导检查力度，排查冷冻食品安全的薄弱环节，保障市民的饮食安全。
中国食品安全网讯（保定市满城区市场监督管理局 庞凯立）1月21日，保定市满城区市场监管局对辖区内食品经营企业开展突击检查，在检查过程中，执法人员发现某冷冻食品经营摊点未能出示《营业执照》和《食品经营许可证》，且现场未能出示相关供应商资质、进销存记录、核酸检测证明、消毒证明等相关材料，为进一步查明相关情况，执法人员当即现场查封该批冷冻肉4吨左右，下达责令改正通知书，要求经营户立即停业，并对查封冻品立案调查，同步开展食品安全溯源工作。
检查现场 图片来源：保定市满城区市场监督管理局
下一步，区市场监管局将继续加强冷冻食品的督导检查力度，排查冷冻食品安全的薄弱环节，严格落实进货查验、索票索证，切实加强冷冻食品生产经营过程的管理，严把冷冻食品入库出库查验关，全力保障食品生产加工、销售、贮存、运输等各个环节的食品安全。
检查现场 图片来源：保定市满城区市场监督管理局
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