摘要:日前,上饶市弋阳县市场监管局深入开展进口冷链食品专项检查。执法人员深入辖区商场超市等经营单位,对冷链食品的进货渠道、进口海关报告单、检疫检验证明、核酸检测合格证明及经营场所消毒证明、供货资质及进货票据逐一进行检查,进一步保障百姓食品安全。
中国食品安全网讯(张梦琪 何梦诗 记者张坤)为进一步强化对进口冷链食品监管,有效加强关键环节、重点领域防控措施,多措并举严把食品安全关。近日,上饶弋阳县市场监督管理局组织执法人员对进口冷链食品及市场监管领域疫情防控工作进行现场深入调查。
专项检查现场 图片来源:弋阳县市场监管局
监管部门提出:冷链食品生产经营者要做到“三专、三证、四不”要求;进口冷链食品时,除要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签外,还要关注产地、来源、冷链食品通关单、检验检疫合格报告、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等,严守进口冷链食品进入消费者手中至关重要的最后关卡。
专项检查现场 图片来源:弋阳县市场监管局
由于进口冷链食品疫情防控存在困难性、复杂性的特点,日常监管需要在“防”字上下功夫,筑牢闭环管理“防火墙”;在“堵”字上花大力气,架好打非断链“高压线”;在“疏”字上做文章,下活协同防控“一盘棋”。
专项检查现场 图片来源:弋阳县市场监管局
接下来,弋阳县市场监管局还将进一步压实工作责任,切实发挥好牵头单位作用,严格落实冷链物流环节防控、加工环节防控、市场流通环节追溯等措施,督促企业落实进货查验和索证索票制度,建立冷链食品追溯制度,持续督促食品生产经营者做好卫生消杀和健康管理,为全县人民“安心过年,过安心年“保驾护航。