摘要:日前,赤峰市市场监管局对企业购进的进口冷链食品“三专四证一链”管理情况等进行检查,保障市民的饮食安全。
中国食品安全网讯(赤峰市市场监督管理局 王景坤)为认真贯彻落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防、人物同检”的疫情防控措施,切实做好食品生产环节进口冷链食品疫情防控工作,压实企业主体责任,确保食品安全和疫情防控工作落实到位,根据赤峰市新冠肺炎疫情防控工作指挥部医疗防控组相关文件要求,近期,赤峰市市场监管局组成2个检查组,就疫情防控工作落实情况对红山区、翁旗、敖汉旗、宁城县4个旗县区的12家涉及进口冷链食品的生产企业进行专项督查检查。
检查组对企业购进的进口冷链食品“三专四证一链”管理情况、入赤落地前24小时内报备情况、“蒙冷链”系统录入情况、运输工具及货品预防性全面消杀情况以及人员核酸检测情况等逐一进行了检查,并随机抽取企业库存进口冷链食品与进货资质进行了核对查验。
每到一地,检查组都与企业主要负责人及相关人员进行座谈,要求企业要按照新冠疫情防控工作要求,加强对购进、使用进口冷链食品生产企业的监管,确保购进的进口冷链食品渠道合法,并且只限于本企业作为生产加工原料使用,不直接对外销售进口冷链食品。督促企业及时整改消除疫情防控薄弱环节,进一步落实食品安全和疫情防控主体责任及社会责任。特别是在春节这个特殊时间节点,要加强对员工及家庭成员外出、返乡情况的掌握,如有对来自国外以及国内疫情中高风险地区的,要第一时间报告并及时采取隔离等管控措施。企业要制定应急预案,随时对可能出现的风险隐患采取果断措施,同时春节后要进行全员核酸检测后方可复工复产。
针对检查中发现的问题和不足,检查组要求企业立即整改,并要求属地局监督企业尽快整改落实到位。督查检查中,企业主要负责人还签订了疫情防控工作责任书。