摘要：为进一步加强食品安全监管，严格落实疫情防控措施，近日，新密市市场监督管理局党组成员、副局长王元带队对商超、餐饮店进行督导检查，保障辖区群众饮食安全。
中国食品安全网讯（赵炎海） 春节临近，为加强食品安全监管及疫情防控工作，近日，河南省新密市市场监督管理局党组成员、副局长王元带队对辖区超市、餐饮单位、食品生产加工单位等开展专项检查，局食品业务科室、执法大队、市场监管所工作人员陪同检查。
检查现场 图片来源：新密市市场监督管理局
针对春节期间的消费特点，检查组首先来到来集镇虎国昭牛肉加工点、虎海伟牛肉加工点，对疫情防控措施落实、冷链食品采购、原料贮存、食品加工过程等进行检查。检查组要求肉制品生产者要严把食品原料采购关，切实做好进口冷链食品进货查验、开箱消杀、专区贮存、人物环核酸检测、包装废弃物处置等工作，不得采购“三证一码”不全的进口冷链食品原料。
在东城半岛辣椒厨房、肯德基金巴斗店，检查组查看了禁止堂食、外卖封签等疫情防控措施落实、食品采购、食品加工制作等情况，要求餐饮单位严格执行餐饮店疫情防控措施，加强食品安全管理，切实消除食品安全隐患。
检查现场 图片来源：新密市市场监督管理局
在新密市金博大购物中心、西大街丹尼斯超市，检查组以生鲜肉类及肉制品、水果、蔬菜、粮油等为重点，对生鲜肉检验检疫票据查验、进口水果“三专三证”落实，从业人员食品安全培训、进店人员测温扫码等进行检查，要求食品经营企业要切实加强疫情防控措施落实，严格履行进货查验义务，规范经营行为，防范食品安全风险。
下一步，新密市市场监管局将进一步从严从紧抓好疫情防控各项措施，紧盯食品各个环节，继续加大食品安全监督检查力度，守护群众舌尖上的安全。
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