河南省漯河市拧紧责任纪律链条化解“双节” 食安风险

中国食品安全网讯（张广山 韩静）为全面贯彻落实《河南省人民政府食品安全委员会办公室关于加强2022年元旦、春节、省“两会”和冬奥会期间食品安全监管工作的通知》精神，漯河市全面拧紧责任、纪律两大链条，精心组织，多措并进，全力守护“双节”广大人民群众“舌尖上的安全”。

把脉问诊，周密部署。市委书记刘尚进、市长秦保强和市委市政府相关领导，先后6次深入一线，调研检查农贸市场、食品生产企业、集体用餐配送单位和学校食堂、进口冷链食品监管总仓等食品安全情况；市委市政府分别召开八届市委常委会第8次会议和市政府第107次常务会议，及早研究2022年“双节”期间食品安全工作。市政府食安办制定出《漯河市食品安全隐患百日集中整治行动方案》。

双管齐下，强化监督。市委市政府建立健全食品安全重点工作和问题隐患整改列入“市委市政府重点工作周交办会议”机制，先后通过市委市政府重点工作第11、18、19 、20、21、22、23、24次周交办会议，向8县区（功能区）和市政府相关部门交办食品安全工作和问题隐患271项；市政府食安委推行食品安全分包县区制度，市教育局、市农业农村局、市畜牧局、市公安局等8个市政府食安办副主任单位分别分包临颍县、舞阳县等县区，联合县区“1+8”食品安全巡回小分队，在重要节点开展监督检查活动。市纪委将食品安全工作列为2022年专项监督项目，市纪委监委第五监督检察室和派驻第二十三纪检监察组先后4次组织市市场监管、教育等部门，采取明查暗访形式，摸实情、敲警钟、鼓干劲，向食品安全监管部门交办食品安全5类共性问题清单、96项具体问题清单。1月17日，市政府食安办下发专门文件，对郾城区政府、源汇区政府、舞阳县食安办、临颍县食安办、经济技术开发区食安办和市市场监管局召陵分局、市城乡一体化示范区分局、西城区分局予以通报表扬；对召陵区利用“漯河市食品安全市场主体普查e点通”开展食品安全普查整改等典型经验给予充分肯定。

抓住关键，挂牌督办。市政府食安办先后组织召开全市“双节”期间食品安全形势会商和信息共享专题会议，研判梳理汇总食品安全问题隐患，制定“食品安全隐患百日集中整治行动评议考核体系”；市市场监管局、市教育局、市卫健委等创新实施学校集体用餐配送食品安全双月“红黑榜”考核机制，组织制定《漯河市学校集体用餐配送食品安全闭环管理标准》；下发《漯河市人民政府食品安全委员会办公室关于2022年食品安全百日整治行动首批问题隐患实施挂牌督办的通知》，先后挂牌督办食品安全问题隐患163项，目前已整改146项，对3家违法经营企业立案调查，责令停业整顿3家，整改率89%。

普查整改，底层突破。1月5日，该市市政府食安办主任、市市场监管局党组书记、局长张炜主持召开全市食品安全隐患百日集中整治行动工作推进会议，正式启动首次食品安全巿场主体普查活动。该次普查，充分体现摸清市场主体底数、监督管理出好招数、食品安全心中有数三原则，实现建档立卡、网格监管、科技赋能、消除隐患、培育标杆五统一。为开展好食品安全市场主体普查活动，选调市市场监管局信息中心工程师刘凯等技术骨干，昼夜加班，创新研发出具有“高效、集约、便捷、科技、联通”特点的“漯河市食品安全市场主体普查e点通”，实行市场监管系统网格监督管理人员实名认证模式，食品生产经营和“三小”食品的普查，基本实现基本信息收集快捷化、电子档案建立数字化、经营类型归集自动化、动态修正留痕化、风险管理网格化、查找精准模块化。止目前，已完成普查登记企业6672家。

立体宣传，社会共治。市政府食安办专门下发通知，制作了《告全市人民虎年新春食品安全书》专题音频，印制1万份宣传彩页，组织8县区62个乡镇1351个村级食品安全工作站，充分发挥食品安全协管员的作用，利用村室大喇叭，开展为期60天的“千只喇叭话食安”宣传活动，每个村级食品安全工作站每周不少于2次循环播放。同时，该市在全国性食品安全新闻媒体开设“学校首席食品安全官周一话食安”和“基层食安办主任八人谈”等特色专栏，宣传基层食品安全工作；市委宣传部、市政府食安办和市青年摄影家协会联合开展“百名青年摄影家百日看创建摄影大赛”，营造浓厚的实抓共管、成果共享的共治自治氛围。