春节临近,肉禽蛋供应有保障吗,价格走势如何?1月11日上午,记者走访了宁波农副产品物流中心、大桥市场等地了解情况。
在宁波农副产品物流中心肉禽蛋批发市场。禽类经营大户陈苗苗告诉记者,目前禽类价格略有下降,三黄鸡之前每公斤17至19元,现每公斤16元;土鸡之前每公斤约20元,现每公斤17元;正宗老鸭之前每公斤约46元,现每公斤42元。
在黄牛肉售卖区,前来购买牛肉的顾客络绎不绝。“牛腱肉价格每公斤90至110元,腿肉每公斤84至90元,牛腩每公斤80至84元。”摊主朱春花表示,目前牛肉价格稳定,销量同比增加近30%。在猪肉摊位,摊主于兹斌告诉记者,近期猪肉价格整体下滑,预计春节期间上涨空间不大。
据市场工作人员介绍,该市场鸡蛋之前每公斤10.4至12元,现每公斤8.8至11元;鸭蛋之前价格为每公斤13.4到15元,现在为每公斤12.4到14元,价格略有起伏,但总体平稳。
宁波农副产品物流中心负责人表示,近期肉禽蛋市场组织经营户拓宽渠道、加大备货,确保供应充足、价格稳定。目前,市场还有3000吨冻猪肉、200吨冻禽肉,可以确保宁波市7天供应。
在大桥市场,记者了解到,目前市场肉禽蛋价格稳定,供应充足。其中,三黄鸡每公斤约22元,家鸡每公斤约50元,放山鸡每公斤约40元。鸡蛋价格每公斤约12元,鸭蛋价格每公斤约16元。猪腿肉每公斤约24元,排骨每公斤约56元,五花肉每公斤约36元。“今年猪肉价格与往年相比略有下降,更有吸引力。”市民王雪翠说。
春节临近,市民“菜篮子”是否会大幅涨价?奉化区商务局商贸运行科科长江远军表示,该局通过加强货源组织,增加市场供应;强化动态监测,确保市场稳定。针对春节、疫情防控等特殊时期,该局将指导农批市场、生鲜超市等重点“菜篮子”流通企业提前做好产销衔接和货源组织,提升耐储蔬菜、禽肉等菜品储备量,确保市场“菜篮子”货源充足。同时,该局已对16家重点保供企业开展生活必需品监测预警,掌握市场供求、价格变化。(傅新欣 邬诚挺)