摘要:近日,保定市曲阳县市场监管局对生产清真食品厂家、经营清真食品的商场超市等重点场所开展拉网式排查,提高清真食品生产经营秩序规范,确保清真食品市场健康有序发展。
中国食品安全网讯(曲阳县市场监督管理局 闫娅春)为加强清真食品监管,净化清真食品市场,切实保障少数民族群众的合法权益和食品安全,维护民族团结和社会稳定。日前,保定市曲阳县市场监督管理局采取全面排查、重点整治的方式,积极组织春节前清真食品专项检查。
检查现场 图片来源:曲阳县市场监督管理局
突出重点范围和内容,对生产清真食品厂家、经营清真食品的商场超市、综合性批发市场、集贸市场、各类清真饭店、小吃部及流动的餐饮摊点开展拉网式排查。检查生产经营清真食品的单位是否具备资质条件,是否存在假冒清真问题;检查清真食品生产企业重点岗位是否按要求配备具有清真饮食习惯的少数民族职工;检查生产经营清真食品的商家,进货渠道是否正规,销售食品是否存在“清真不清”现象;检查商场超市等地是否按照《河北省清真食品管理条例》要求,设置清真食品专柜,清真食品的专用包装物和清真标志上的文字和图案是否含有清真饮食习惯少数民族禁忌的内容及其他不合时宜的内容;检查清真餐饮饭店餐具包装是否印有“清真”字样和阿文标识;检查“清真食品专用包装物和清真标识的审核”是否按照“告知承诺”方式落实到位。
检查现场 图片来源:曲阳县市场监督管理局
截至1月10日,曲阳县市场监督管理局共出动执法人员24人次,检查清真食品经营单位7户,在检查中,积极引导清真食品生产经营单位依法开展生产经营活动,主动履行清真食品索证索票、进货查验等市场准入制度;积极宣传清真食品安全知识,提高清真食品从业人员守法经营意识,保障清真食品质量安全;积极倡导诚信守法经营,提高清真食品生产经营秩序规范,消除风险隐患,确保清真食品市场健康有序发展。