摘要：日前，百色市通过加强食品安全风险防控、强化食品安全疫情防控等措施，守护了人民群众“舌尖上”的安全。
日前，记者从百色市食品安全委员会办公室获悉，该市2021年食品安全总体形势持续稳定向好，年内未发生重大食品安全事故和区域性、系统性食品安全风险，没有发生负面的食品舆情事件。
食品安全全链条监管进一步强化。把好源头关、生产关和经营关，安全利用农用地174万亩，实行日常监督检查全覆盖，开展农村假冒伪劣食品、保健食品、蔬菜干制品专项整治和农贸市场食品安全“十规范”建设，取得良好效果。
食品安全风险防控进一步加强。强化抽检监测，全市完成食品抽检监测1.99万批次，抽检量达5.41批次/千人。主要农产品质量安全监测总体合格率达99.96%、食品安全评价性抽检合格率达98.79%。
食品安全疫情防控进一步强化。将全市384家冷链食品企业纳入“八桂冷链通”追溯平台监管，实现冷链食品全链条信息可追溯。累计检查冷库3409个次，检测食品样品及包装1.05万个、环境样品数7141个。
食品产业发展水平进一步提高。大力实施农业标准化和规模化生产，芒果、番茄等17个食用农产品获得地理标志保护产品认证，“三品一标”认证的农产品数量、产量、面积位居全区前列。336家生产经营主体、1723家企业分别录入国家农产品质量安全追溯信息平台和农产品质量安全信用信息平台。
食品安全执法力度进一步加大。围绕农兽药残留、重金属超标、非法添加、“注水肉”、保健食品等社会关注、群众关心的问题，开展“铁拳”行动。2021年共查处食品类一般程序案件1210件，案值1181.4万元，守护了人民群众“舌尖上”的安全。（韦鹏雁）
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