摘要：日前，北京市密云区市场监管局成立冬奥保障小组对冬奥食品监管需要把握的重点和难点进行分析研判，确保冬奥食品安全。
中国食品安全网讯（记者冯文亮） 随着2022年北京冬奥会的日益临近，北京市密云区市场监督管理局按照上级工作部署，从全局抽调13名精兵强将组成冬奥保障小组，立足职能，多举措开展赛前综合培训演练，全力为冬奥会服务。
强化思想引领。区市场监督管理局受领任务后，多次召开会议，统一思想认识，提高政治站位，要求各保障人员切实增强使命感和责任感，坚守岗位，严格履职，无私奉献，高标准完成冬奥保障任务。
强化业务培训。组织保障小组成员开展冬奥业务知识学习，全员参加市局专家关于冬奥市场监管的视频课堂，并对冬奥食品监管需要把握的重点和难点进行分析研判，制定应对措施，确保冬奥食品安全。
强化实地演练。按照冬奥食品监管要求，先后3次到大型餐饮企业后厨，由业务科室骨干对小组成员进行现场讲解，掌握冬奥食品保障标准。同时，受延庆区市场监管局邀请，前往冬奥相关场馆进行实地演练观摩，并就如何开展场馆保障运行工作进行了交流与研讨。
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