摘要：12月27日上午，安徽省休宁县副县长吴雁冰率队开展元旦春节期间食品安全、疫情防控、市场供应等综合调研。吴雁冰强调，各相关部门要加强监测预警和重点环节监管，特别是进口冷链食品监管和节假日餐饮服务环节及大宗消费食品监管，切实保障百姓食品安全。
中国食品安全网讯（休宁县市场监督管理局 韩金瑞）元旦、春节临近，为切实加强元旦春节期间食品安全、疫情防控等工作，全力保障人民群众身体健康和生命安全，12月27日上午，安徽省休宁县副县长吴雁冰带领县市场监督管理局局长文遐辉及相关负责同志开展元旦春节期间食品安全、疫情防控、市场供应等综合调研。
副县长吴雁冰检查农贸市场猪肉索证索票 图片来源：休宁县市场监管局
检查组一行先后实地检查百姓缘超市、农贸市场、休宁县进口冷链食品集中监管仓、药店等单位。每到一处，检查组都详细了解食品安全、消防安全、疫情防控、节日商品供应、市场物价等情况，督促指导有关单位加强安全生产和疫情防控工作。吴雁冰指出，当前国内外疫情防控形势复杂严峻，节日期间又是安全风险集中、问题易发的时段，相关部门既要做好各项安全保障工作，防范疫情发生，又要强化市场监管，保障商品供应充足、维护市场物价稳定。吴雁冰强调，各相关部门要全面提升疫情防控和安全监管的科学化、精准化水平，加强监测预警和重点环节监管，特别是进口冷链食品监管和节假日餐饮服务环节及大宗消费食品监管，强化督导检查和责任落实，全力为人民群众营造放心、欢乐、和谐的节日消费环境。
副县长吴雁冰了解糕点等节日大宗食品的供应及价格 图片来源：休宁县市场监管局
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