中国食品安全网讯（朱雪琪）“舌尖”安全，关乎大局，既是民心所向，也是政之所行，近年来，食安已成为老百姓最关心的问题，“食”得安全、放心，是广大群众的期盼。如何精准管好群众口中的“食”？构建让消费者买得放心、吃得安心的食品安全环境，浏阳市淮川街道朝阳社区紧紧抓住食品安全这一民生大事，保持对食安监督高压态势，以辖区餐饮、食杂门店、农贸市场治理为重点，加大执法检查力度，着力构筑食品安全“铜墙铁壁”，共同擦亮食安城市“金字招牌”。
食安“不打烊” 守护安全暖民心
寒冬虽至，在浏阳市淮川街道朝阳社区，却活跃着“朝阳大妈”这么一个群体，她们身着桔色马甲，臂戴红袖章，穿梭于辖区大街小巷、农贸市场，积极引导食品经营者诚信经营，全力筑牢食品安全防线，保障市民舌尖上的安全。
“老板，你这个商品快要过期了呀，你自己平时要多关注一下，记得提前把快过期的食品换掉。”欧姨笑着提醒着日杂店老板，并要求店主再次对店内的食品进行自我排查。
入门店进行食品安全检查（朝阳社区供图）
天气尽管寒冷，却抵挡不住“朝阳大妈”们的热情。他们奔波于辖区梅花小区、北正西、才常广场等餐饮、食杂门店密集区域，每到一个地方都会仔细对食品经营店的营业执照、健康证、食品的保质期等进行详细的检查，看到有问题的地方立即指出并要求门店负责人当场整改，并向商户介绍冬季如何正确保存食物、店铺及个人卫生注意事项。
校园“大体检”，把好幼苗“入口关”
学校食堂是否规范？孩子们在校吃得是否健康？校园周边食品是否安全放心？校园食品安全，关系着每一个学生的健康，牵动着每一位家长的心。
为了进一步加强对学校食堂的监管，切实保障广大师生食品安全，全力筑牢校园食品安全防线，朝阳社区坚持校内和校外周边食品安全监管“两手抓”。12月22日一大早，联合市场监督管理局、街道办事处综合执法大队对辖区人民路小学周边餐饮、食杂门店进行食品安全大检查。针对校园周边食品销售门店、餐饮服务单位的证照情况、食品标签标识、从业人员健康证及进货查验制度落实情况、售卖“三高”“五毛”食品、是否售卖香烟、电子烟及过期食品情况等开展重点检查。
对人民路小学周边门店进行日常检查（朝阳社区供图）
“你好，我是市场监管所的执法人员，现在我们对你们学校食堂进行执法检查。”
随后，工作人员以以“四不两直”方式，深入到人民路小学食堂进行了全面细致地检查。巡查人员重点对食堂食品经营许可证、食品采购索证索票及台账、从业人员健康管理和培训、食品添加剂规范使用、餐用器具消毒、食堂基本条件及卫生、食品留样、食材贮存等情况进行了细致检查和问询。并要求学校食堂负责人不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。“守护孩子，就是守护未来。校园食品安全责任重于泰山，学校食堂一定会把食品安全工作做实抓好，绷紧‘安全弦’，用实际行动维护校园里的食品安全。”人民路小学食堂负责人表示。
"食品安全是人人关心的重大民生问题，保障“舌尖上的安全”只有进行时、没有完成时。唯有合力构建起食品安全的“铜墙铁壁”，持续推动严格监管、长效管理，才能让人民群众吃得健康、吃得放心。”朝阳社区党总支书记、居委会主任李霞表示。下阶段，朝阳社区将以党建聚合力，融合多方力量同心携手奏响食品安全监管“交响乐”，形成‘人人关心、人人支持、人人参与’的良好社会氛围，齐心协力守护‘舌尖上的安全’。
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