摘要：为了加强对进口冷链食品的防控工作，河南省郑州市中原区市场监管局开展了进口冷链食品监管工作推进会。会议要求从建好台账到个人防护等层面，全力保障进口冷链食品的安全。
中国食品安全网讯（张子金 闫茹）为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，扎紧冷链物流口袋，12月20日下午，中原区市场监管局召开进口冷链食品监管工作推进会。会议由中原区市场监管局局长张龙斌主持，市场监管局副局长陈卫民、党组成员杨顺基、食品流通科科长、餐饮抽检科科长、各市场监管所所长参加会议。
推进会现场 图片来源：郑州市中原区市场监管局
会上，餐饮抽检科科长孙帅、食品流通科科长樊亚娟分别就餐饮环节和食品流通环节具体监管内容、登记台账、监督检查记录进行了讲解，明确检查周期。杨顺基和陈卫民分别就冷链食品疫情防控工作做了要求。要求各监管人员一定要在思想上重视，行动上落实，伸伸手、翻翻柜，看票据、查台账、对库存，把工作做实做细。建好台账，检查要细，摸底全覆盖，发现非正规渠道货物要及时上报，要做好个人防护，检查时佩戴口罩、手套等防护措施。
会议最后，张龙斌对会议内容进行强调：首先对辖区食品经营户建立台账，台账共分三类：第一类是进口冷链食品监管台账（含曾经经营使用和正在经营使用进口冷链食品的商户）；第二类是冷库台账（农贸市场除外），含自建、租赁和第三方冷库；第三类是其他食品经营户台账；其次是要按时间节点完成工作，对第一类和第二类台账上的经营户要做到每周一摸排，对第三类台账上的经营户要做到月底前摸排一遍；最后是各所所长要认真传达会议要求，立即进行部署，组织力量开展工作。
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