摘要：近日，合肥市庐阳区市场监管局强化日常监督检查，压实经营者主体责任，宣传、张贴告知书，严厉打击违法经营行为，切实守住元旦、春节冷链食品疫情防控“安全线”。
中国食品安全网讯（李旭）为守住元旦、春节冷链食品疫情防控“安全线”，合肥市庐阳区市场监管局紧盯辖区冷链食品重点区域——庐阳“大菜篮子”中菜市，开展进口冷链食品集中排查行动。
强化日常监督检查。重点检查进口冷链食品来源、仓储、加工、销售等环节。督促指导建立进货台账和批发销售台账，实行购买进口冷链食品实名登记，确保全程可追溯。严格督促经营户实行进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专柜售卖，不得与其他物品混放，不同批次不得混放。
监管人员集中排查进口冷链食品 图片来源：庐阳区市场监管局
压实经营者主体责任。明确告知，所有经营、贮存进口冷链食品的单位和个人，须提前24小时向辖区四里河市场监管所报备；所有经营的冷链食品应当通过“安徽冷链食品追溯平台”完成“线上报备”和“首站赋码”；严格查验入境检验检疫证明、报关单、核酸检测报告、消毒证明、安徽省内集中监管仓出仓证明，才能用于生产、加工和销售；做好人员防护，进口冷链食品从业人员须每天测量体温，每周核酸检测。
宣传、张贴告知书。重点宣传《关于启用合肥市进口冷链食品集中监管仓的通告》（第38号）、《关于进一步加强进口冷链食品集中监管仓建设管理工作的通知》（皖疫防办〔2021〕135号）等文件，确保经营户知晓防疫政策，严格落实到位。逐户张贴进口冷链食品监管告知书。
严厉打击违法经营行为。按照“谁经营谁负责”原则，对管辖的各类冷库和生产经营单位强化行政执法检查，对没有“三证明一报告”的进口冷链食品一律下架封存，果断查处，坚决杜绝流入市场。
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