摘要：近日，江西旅游商贸职业学院首届美食节开幕。据悉该校每年将举办一届美食节，旨在提升学校食堂餐饮服务质量，丰富校园餐饮文化，积极引导师生珍惜粮食、爱惜劳动成果，反对浪费。
中国食品安全网讯 （齐全 蒋晨铭 记者张坤）近日，江西旅游商贸职业学院首届校园美食文化节在第一食堂二楼餐厅如期举办。该校党委委员、宣传统战部部长张甫旺及全校师生代表500余人到场参加。美食节由后勤管理处主办。
“旅商十大美食”颁奖现场 图片来源：江西旅游商贸职业学院后勤管理处
此次美食节现场设有展品区、试吃区，各餐饮单位和服务摊点踊跃参加，厨师团队纷纷拿出自家绝活，将绝味辣子鸡、锅包肉、杨枝甘露……等琳琅满目的各色美食一一呈现。师生们有序排队，在各个美食展品区前驻足流连，细品慢尝、赞不绝口。校领导在活动现场与同学们亲切交流，了解同学们对于日常饮食的需求，后勤工作人员及时收集反馈信息，便于今后为师生提供更好的饮食服务。
参赛作品 图片来源：江西旅游商贸职业学院后勤管理处
通过现场采访得知，同学们十分赞赏此次美食节活动，非常认可餐饮员工的辛苦付出，表示今后一定会更加珍惜粮食、爱惜劳动成果，积极落实光盘行动。后勤管理处组织24位师生评委代表，根据菜肴的色感、行感、香感、味感、质感等标准对对参赛校园美食进行排名打分，最终评选出“旅商十大美食”，对优秀者给予激励和表扬，现场颁发奖金及证书。树立榜样标杆，形成“比学赶帮超”的良好氛围。
美食节活动让师生充分领略到了饮食文化的魅力，有效促进了学校膳食不断向健康饮食、文化饮食和品质饮食的方向发展，激发了膳食工作改革创新的思路与活力，在传播中华饮食文化，传递健康膳食理念，丰富师生校园生活方面起到了积极的促进作用，推动了学校“安全餐饮、品质餐饮、人文餐饮、智慧餐饮”的建设进程，营造了健康和谐、活泼向上的校园氛围。
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