中国食品安全网讯(庞起生 安红卫 张书勃)河北省衡水市市场监督管理局今年以来进一步加大食品生产企业监管力度,采取九项措施,把食品安全“四个最严”要求落到实处。
检查现场 图片来源 衡水市场监管局
实施风险分级管理。对所有食品生产企业开展风险等级评定,风险等级评定率100%,对22家重点监管企业在原评定等级基础上进一步提升一个风险等级。
开展全覆盖日常监管。制定全市日常监管工作计划并组织实施,出动执法人员1069人次,检查企业310家,已完成检查634家次,发现问题802个,责令改正270家,食品生产企业监督检查覆盖率100%。
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针对性开展“三项检查”。“三项检查”即飞行检查、许可检查、体系检查,印发年度“三项检查”工作计划,由审查专家和市、县监管人员组成联合检查组,完成检查企业84家,发现问题634个,对发现的问题全部监督整改落实到位,撰写风险评分风险报告4份,对下一步监管工作提出建议和指导。
开展专项整治行动。针对突出问题和社会热点,开展规范食品生产销售行为、让群众吃上放心芝麻油和酿造酱油、乙基麦芽酚专项整治等8个专项行动,立案查处违法案件46件,发现问题隐患598个,已全部整改到位。
检查现场 图片来源 衡水市场监管局
开展靶向性抽检。全年食品生产环节共计抽检546批次,对不合格的27批次均按要求开展核查处置;针对上一年度生产环节检出不合格的品种和指标,安排市级抽检100批次,开展针对性监督抽检,未检出不合格。
加大执法办案力度。严厉查处生产不合格食品等违法违规行为,今年以来食品生产环节办理违法案件128件,结案98件,落实罚没款89万余元。
开展责任约谈。针对检查中发现突出风险隐患和屡次检出不合格产品的食品生产企业,由市、县两级市场监管局对企业法人代表、质量负责人进行责任约谈,全年市局约谈企业7家次,县局约谈企业36家次。
检查现场 图片来源 衡水市场监管局
落实疫情防控措施。监督食品生产企业开展常态化冷链食品疫情防控,严格落实疫情防控常态化要求,将进口冷链食品“一单三证一码”检出作为重点,加强对食品生产环节检查督导,检查情况实行日报告,有力避免了生产环节发生疫情传播风险。
加强业务培训。市局组织全市监管人员开展法律法规和业务培训,提升监管队伍能力和素质,已完成追溯体系录入培训、食品相关产品专项整治培训、食品生产企业风险管理培训,培训监管人员230余人次,组织全市所有食品生产监管人员开展食品安全抽考,参加率和合格率均达100%。