摘要:今年,张掖市甘州区市场监管局南关片区着力强化食品安全源头治理,打通食品安全源头治理“最后一公里”。
中国食品安全网讯(魏文泽徐小强)今年,张掖市甘州区市场监管局南关片区着力强化食品安全源头治理,紧盯辖区食品生产企业加工配送环节,积极推进企业产品追溯体系建设,不断探索推广食品生产企业“互联网+智慧监管”模式。
食品配送车 图片来源:张掖市甘州区市场监管局
据介绍,在食品配送车辆上安装移动式车载打印机,可以随时打印“电子一票通”,真正实现“货单同行、货单信息一致”,既提高了工作人员的效率,也有利于对配送车辆的科学管理,打通了食品生产销售环节“最后一公里”问题。
查验“电子一票通”货单信息 图片来源:张掖市甘州区市场监管局
张掖市甘州区市场监管局南关片区紧盯食品安全风险不放松,持续加强食品安全综合治理,注重食品源头管控,严查辖区食品生产企业和批发企业的食品配送车辆登记备案,对配送车辆进行“五个统一”,规范配送行为,严格落实食品生产企业主体责任,建立健全食品全链条可追溯体系。
下一步,张掖市甘州区市场监管局南关片区将持续推进食品生产企业“互联网+智慧监管”工作,鼓励有条件的生产企业和批发企业配置“电子一票通”车载打印机,真正实现来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究。