摘要:天津市河东区市场监管局开展了第七期“餐饮安全你我同查”活动,对青年餐厅(天津远洋未来广场店)进行了现场检查,此次活动邀请了辖区群众代表参加,执法人员还带领大家一起检查库房,讲解了调料贮存注意事项,检查了产品保质期、储存标注是否规范等。
中国食品安全网讯(姚伟 记者李甜甜)为提升辖区餐饮业质量安全水平,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,12月14日,天津市河东区市场监管局开展了第七期“餐饮安全你我同查”活动,此次活动邀请了辖区群众代表参加。在执法人员的带领下大家一起对青年餐厅(天津远洋未来广场店)进行了现场检查。
执法人员带领大家首先来到前台,对青年餐厅(天津远洋未来广场店)的证照、健康证公示情况、进货台账等进行检查。随后查看了就餐环境,对文明就餐、拒食野生动物、制止餐饮浪费和长江禁捕等宣传落实情况进行检查,并现场讲解相关政策和要求。
同时,执法人员带领大家对员工私人物品保存情况进行检查,一起检查了餐厅粗加工间及餐饮具消毒间设施设备运转情况、食材贮存情况以及冰箱内食物分类、标注和贮存情况。
此外,执法人员还带领大家一起检查库房,讲解了调料贮存注意事项,检查了产品保质期、储存标注是否规范等。
下一步,该局将结合党史学习教育,继续邀请社会各界代表参加,积极营造社会共治良好氛围,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,不断增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。