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安徽省涡阳县丹城镇开展食品安全检查 保障百姓“舌尖上的安全”

2021-12-16 16:50:36 来源:中国食品安全网 编辑:邢丹
摘要:日前,安徽省亳州市涡阳县丹城镇组织市场监管所、派出所对辖区内学校食堂、饭店、超市等开展食品安全检查行动。检查组一行,深入学校食堂和饭店查看环境卫生、从业人员的疫苗接种及健康证、餐具清洗消毒、食品储存等方面的情况,切实保障百姓食品安全。

  

中国食品安全网讯(徐可可)为进一步规范食品安全工作,预防食源性疾病发生,切实保障群众“舌尖上的安全”,日前,安徽省亳州市涡阳县丹城镇组织市场监管所、派出所对辖区内学校食堂、饭店、超市等开展了食品安全检查活动。

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检查食品储存情况  图片来源:丹城镇市场监管所

检查组一行,深入学校食堂和饭店查看环境卫生、从业人员的疫苗接种及健康证、餐具清洗消毒、食品储存等方面的情况,同时对食品安全主体责任落实、进货台账、消毒记录、留样记录、防鼠设施等方面进行了详细检查。在超市检查中,检查组还重点进行了《食品安全法》知识宣传,督促经营业主守法经营、诚信经营。

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检查食品留样柜  图片来源:丹城镇市场监管所

同时,执法人员坚持问题导向,对食品安全管理不到位、制度不健全、食品留样重量不足、台账资料参差不齐等问题作出严肃处理,要求限期整改。检查人员每到一处都认真仔细查看,并耐心细致地给经营者和消费者讲解食品安全法律法规。

“今天检查我们遵循‘最强监管力量、最严检查标准’的工作原则,对发现的问题详细记录,形成台账,责令限时整改,并明确‘回头看’的时间和复查标准。”丹城镇市场监督管理所负责人说。“本次检查采用了‘在检查中指导、在检查中宣传、在检查中规范’的方式,取得了显著的检查效果,进一步督促落实了食品安全管理制度。”

通过此次检查活动,增强了经营者和消费者的食品安全意识,提高了全镇食品安全监管能力,切实保障了群众“舌尖上的安全”,提升了人民群众的获得感和幸福感。

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