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厦门集美突击检查网红餐厅

2019-07-09 10:49 来源：中国食品安全网编辑：海鸿

中国食品安全网讯（王世衡曾晓晗记者陈家华）近日，厦门集美市场监管部门针对网友点名的“八合里海记牛肉店”等两家网红餐厅现场突击检查。重点对食品原料进货查验、索证索票、人员健康管理、场所环境、设施设备、食品贮存、食品加工制作过程、餐用具清洗消毒、食品留样等环节进行逐一查看，并现场进行餐饮具洁净度和肉制品瘦肉精快速检测。

图为执法人员检查进货票据

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