中国食品安全网讯（记者朱定荣）近日，首届“厦门市安溪商会杯”·2021年安溪铁观音秋季茶王赛在美丽的厦门拉开序幕。
厦门市安溪商会会长钟江坡致辞 图片来源：厦门市安溪商会秘书处
举办本次铁观音茶王赛，旨在重振安溪铁观音品牌形象，共创安溪铁观音再辉煌，比赛得到中共安溪县委、安溪县人民政府及有关部门领导的高度重视和大力支持。
评委宣读规则 图片来源：厦门市安溪商会秘书处
据悉，大赛严格按照“公开、公平、公正”原则，评委由安溪县茶管委从茶叶质量审评评委库中派出；比赛茶样全程采用密码审评；安溪县公证处全程公证，并设置现场评审流程监督员，全程参与茶王赛审评监督。本届茶王赛分清香型铁观音和浓香型铁观音两大类，本次茶王赛共有清香型316个样品、浓香型412个样品进入参赛，安排两天时间进行评审。
评委们在细心评茶中 图片来源：厦门市安溪商会秘书处
据主办方介绍，本届茶王赛总奖金近百万元人民币，其中单项最高奖金达人民币158888元。为了成功举办首届茶王赛，厦门市安溪商会两次召开会长办公会进行研究部署，并得到厦门市安溪商会50多家会员企业的鼎力支持。由于加大宣传力度，比赛规则明确，赛事消息发出后，在整个茶叶届引起巨大反响，广大茶农茶商踊跃参与，在短短两天时间内，就收到了728个优质茶样，创下近年来茶王赛收样新的记录。厦门市安溪商会秘书长兼茶叶专委会主任林坤煌表示，整个赛事规模大、规格高，具有很高的权威性和影响力。
经过为期2天的专业评审，安溪铁观音清香型金奖茶王和浓香型金奖茶王最终诞生，他们将分别获得158888元、58888元的奖金。比赛同时还评选出安溪铁观音清香型、浓香型银奖各2名，铜奖各3名，以及优质奖各30名。
厦门市安溪商会秘书长兼茶叶专委会主任林坤煌介绍茶王赛情况 图片来源：厦门市安溪商会秘书处
“‘情系故土，回馈家乡。’这是厦门市安溪商会的优良传统，也是在厦安溪籍企业家不变的情怀。”厦门安溪商会会长钟江波介绍说：“长期以来，商会非常关心家乡茶产业的发展，今年换届刚结束就组织会长们首站走进安溪茶庄园参观考察，并专门成立了‘茶叶专业委员会’以助力家乡茶产业发展。”
钟江波表示，安溪是铁观音茶的故乡，历史悠久，享誉海内外，茶产业的发展涉及安溪县千家万户茶农的经济收入，是实现乡村振兴的重要途径。今后，厦门市安溪商会将会继续努力，充分整合商会资源优势，加大对家乡茶的宣传力度，弘扬安溪铁观音茶文化，讲好安溪铁观音茶故事，提高安溪铁观音美誉度和影响力，助力安溪铁观音二次腾飞，为安溪推进乡村振兴贡献力量。
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