中国食品安全网讯(方璞)为进一步防范进口冷链食品疫情风险,强化进口冷链食品监管,针对当前国内疫情形势,黄山市祁门县市场监管局实行“队所联动”监管机制,对该县冷库、餐饮单位、农贸市场等经营单位进行专项检查,筑牢进口冷链食品防线,确保人民群众生命健康和饮食安全。
祁门县开展进口冷链食品专项检查 图片来源:祁门县市场监管局
强化报备制度
围绕报备落实情况,重点检查经营场所内是否存在未经报备的进口冷链食品,是否有冷链车违规兜售进口冷链食品。强调从省外采购进口冷链食品必须提前24小时进行线上报备,在监管仓检验合格后,消毒赋码进行专区销售。确保掌握实时数据,夯实监管基础,做到报备工作不留死角,实现进口冷链食品闭环管控,织牢安全防控网。
落实人物同防
围绕防疫要求落实情况,重点检查进口冷链食品从业人员是否落实每周2次核酸检测,督促进口冷链经营户严格按照“人物同防”要求,落实防疫措施。同时,进一步压实冷链食品经营单位防疫责任,现场指导经营主体落实扫码测温、每日消杀等防疫要求,确保经营场所防疫措施落实到位,降低疫情传播风险。
严查违法行为
围绕违法经营行为,严厉查处经营无“五证一码”的进口冷链食品、私自采购未经报备的采购进口冷链食品、以简单套袋方式将进口冷链食品伪装成国产冷链食品销售等行为。对发现进口冷链食品违法经营行为将严格按照相关法律法规查处,形成有力震慑,确保进口冷链食品合法规范经营。
祁门县开展进口冷链食品专项检查 图片来源:祁门县市场监管局
截至12月7日,共检查餐饮单位34家,食品流通单位16家,冻库23个,下达责令整改通知书6份。暂未发现无“五证一码”或私自采购未经报备的采购进口冷链食品行为。下一步,该局将持续加大冷链食品经营单位检查力度及监管频次,实行全方位、全覆盖、全链条反复排查,扫除监管盲区,加大处罚力度,切实保障人民群众生命健康安全。