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齐齐哈尔:首批冷链食品集中监管仓启用 实现冷链食品全过程可追溯闭环管控

2021-12-07 11:32:11 来源:齐齐哈尔新闻网 编辑:郑添元
摘要:据悉,齐齐哈尔市坚持加强疫情防控“物防”工作,阻断疫情经物输入传播风险,预计12月10日,全市16个冷链食品监管仓将全部投入使用,有力保障市民饮食安全。

  

近日,齐齐哈尔市首批冷链食品集中监管仓在铁锋区、 克山县、富裕县同时启动进入试运行阶段。冷链食品集中监管仓的投入使用,可进一步加强疫情防控“物防”工作,阻断疫情经物输入传播风险,实现冷链食品全过程可追溯闭环管控,从而保障人民群众健康安全。

记者在铁锋区水产市场了解到, 铁锋区冷链食品集中监管仓设立在齐齐哈尔广集源科技食品加工股份有限公司院内,占地4万平方米,其中冷库1.9万平方米,冷冻仓储能力2.5万吨。

通过集中监管仓核酸检测、全面 预防性消毒等闭环管控后,“齐齐哈尔冷链”追溯平台可实现风险货品全流程可追溯。冷链食品集中监管仓可以实现食品源头监管,北三区批发市场和贮存冷库是全市冷链食品源头,北三区抓住源头依托其设立集中监管仓,将进一步推进冷链信息平台应用。还可实现域外食品监管,其他县 (市)区依托物流、贮存、批发企业设立集中监管仓,管住域外进货冷链食品。可实现精准追溯,所有监管仓入仓源头均要生成货品“二维码”追溯清单,下游生产经营单位扫码收货,及时、精准、有效管控中高风险地区和涉疫食品。

目前,除上述三家监管仓启动进 入试运营外,其他县(市)区已完成监 管仓地点选定和建设设计,进入现场施工阶段,“齐齐哈尔冷链”平台已具备申报预约、信息采集等功能,进入测 试阶段。预计12月10日,16个冷链食品监管仓将全部投入使用。(廉玉晖)

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