本报讯( 记者李文良 ) 7月2日,河南省市场监管局党组书记马林青到郑州市调研食品生产企业食品安全管理情况。郑州市委常委、副市长谷保中,河南省市场监管局党组成员、副局长王景峰,河南省市场监管局食品安全总监王建防等领导参加调研。
马林青先后来到郑州三全食品有限公司和思念食品有限公司,听取企业发展历程和产业布局情况介绍,深入企业汤圆和水饺生产车间、研发中心和产品展厅,了解企业生产、质检、仓储、销售和新品研发等情况,重点调研了自动化冷库建设运营、食品生产管理制度建设及食品安全管控等情况。
调研中,马林青指出,河南是农业大省,区位优越、交通便利,发展食品加工业有基础、有优势、有市场。三全和思念是河南乃至全国速冻食品行业的典型代表和重要品牌,在带动河南省农副产品深加工业、运输业和劳动再就业的发展起到了重要的引领作用。市场监管部门要不断营造更加宽松便利的营商环境,加大对食品速冻行业科技创新的支持力度,推动河南省食品行业持续健康发展。
马林青强调,食品安全关乎群众切身利益,食品企业要高度重视食品安全工作,切实履行食品安全主体责任,建立完善质量标准、产品溯源等体系,不断提高食品安全水平。针对速冻行业食品安全,市场监管部门要加大对冷链企业资质、冷链设备使用及维护情况的监管力度,同时加强与相关部门的沟通协作,加大对冷链运输业的全流程监管。要结合“不忘初心、牢记使命”主题教育,不断提高政治站位,把主题教育的总体要求与加强食品安全监管工作结合起来,坚持以人民为中心,守好食品安全底线,确保食品生产、流通、消费安全。