河北献县严查学校集体用餐配送企业保障群众“舌尖安全”-市县新闻-食安河北-中国食品安全网

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河北献县严查学校集体用餐配送企业保障群众“舌尖安全”

2021-12-01 06:48:00 来源：中国食品安全网编辑：纪红霞

摘要：河北献县市场监管局开展对辖区集体用餐配送企业食品安全的检查行动，严格检查企业的加工环境、加工流程、原料来源以及从业人员健康状况、食品相关制度落实情况，切实把好疫情防控关，织牢食品安全网，保障人民群众“舌尖上的安全”。

中国食品安全网讯（庞起生曹春亮张雷）为做好集体用餐配送单位食品安全保障工作，11月29日，河北省献县市场监督管理局局长赵松树、副局长李瑞冬带领执法人员到辖区沧州某餐饮有限公司检查指导食品安全工作。

检查现场

据了解，河南省封丘县“学生呕吐腹泻”事件发生后，引起了献县市场监管局的高度重视。献县市场监管局局长赵松树认为，集体用餐配送企业辐射范围广，用餐人群大，食品安全风险高，一定要始终严把安全关，落实食品安全主体责任，落实留样、进货查验等食品安全制度，进一步严格食品安全操作控制，为用餐人群饮食安全提供保障。为此，该局决定展开一次对辖区集体用餐配送企业食品安全的检查行动。