中国食品安全网讯（魏文泽）为确保疫情防控期间校外托护点(小饭桌)安全规范运行,切实保障学生在校外托护点(小饭桌)就餐休憩安全，让广大学生家长放心，兰州市安宁区市场监管局联合安宁区卫健部门对全区276家校外托护点进行了逐户专项检查，切实做到复工前有预案、复工中有秩序、复工后有防控。
监督检查现场 图片来源：兰州市安宁区市场监管局
自11月20日开始，执法人员按照《安宁区校外托护点（小饭桌）专项检查表》内容进行检查验收。对安宁区校外托护点（小饭桌）申请恢复经营的，需制定疫情防控工作方案和应急预案，严格落实疫情防控、人员健康、食品安全规范操作，按要求做到人员总量控制、分餐制、一餐一消毒、单人单桌、单人单床；所有经营者及从业人员需要查验“健康码和行程码”，并提供48小时核算检测证明；配备测温仪、消毒液、口罩等疫情防控物资，保障日常防护需求；坚持对厨房、就餐区、休息区、电梯间、楼梯间、厕所和设施设备进行全面清洁消毒。严格落实《兰州市餐饮服务业新冠疫情防控工作指南》，按要求做好场所内日常清洁、通风、消毒工作，并留存记录；对不配合落实疫情防控工作要求的校外托护点（小饭桌）暂缓恢复营业，待整改合规后再营业。
监督检查现场 图片来源：兰州市安宁区市场监管局
截至目前，已检查合格213户、不合格2户、待查53户、联系后疫情期间暂不营业8户。检查过程中发现冰箱内有存放时间较长的食材（熟食制品4kg，面条5kg，调味品4瓶，蔬菜24kg），已全部销毁处理；更换发霉破裂案板7个；未发现进口冷链食品。
监督检查现场 图片来源：兰州市安宁区市场监管局
下一步，兰州市安宁区市场监管局将继续全面做好校外托护点（小饭桌）疫情常态化管理和日常食品安全监管，正确引导家长选择食品安全状况较好的校外托护点（小饭桌），切实保障学生饮食安全，守护学生健康成长。
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