中国食品安全网讯（闫茹）为推动农贸市场经营者落实进口冷链食品疫情防控主体责任，切实阻断进口冷链食品疫情输入和传播风险。近期，中原区进口货物专班在日常检查的基础上，采取多项措施，组织开展农贸市场进口冷链专项整治工作，督促经营者履行主体责任。
培训会议现场
加强培训。11月16日下午，中原区进口货物专班组织中原市场分中心、区市场监管局、各街道办事处和各市场开办方开展农贸市场进口冷链监管业务培训会。11月17日、18日，中原市场分中心采取现场会的方式，分别在辖区21个农贸市场召集冷链商户开展农贸市场进口冷链食品知识培训会。通过培训使各监管人员掌握了监督检查的要点，各市场开办方、经营商户掌握了经营进口冷链食品和冷库的要求和注意事项。
全面宣传。中原区进口货物专班印制了《致进口冷链食品生产经营者的一封信》、《中原区生产经营进口冷链食品承诺书》，向广大商户宣传进口冷链食品经营使用的注意事项，尽快实现所有商户懂规矩、知措施、严防范，从自身做起，不购进、不销售非法进口冷链食品。由中原区市场监管局、中原市场分中心发放给各商户，确保宣传讲解到位，并与各商户签订承诺书。
培训会议现场
责任到人。对进口冷链食品生产经营单位实行网格化管理，明确监管责任、监管内容和监管要求，明确分包责任人，并与监管责任人签订《进口冷链食品监管工作责任状》。
全面排查。中原市场分中心带领各市场开办方负责人，分别在辖区21个农贸市场，开展农贸市场“进口冷链大排查”行动，排查市场各冷链商户是否存在违规储存、售卖进口冷链食品的情况。
培训现场
加强督导。中原区市场监管局成立进口冷链食品监管工作督导组，对各监管单位工作开展情况实施每周督导检查，实行周督导周通报制度。
强化执法。对不履行食品安全主体责任和疫情防控有关要求的进口冷链食品生产经营单位，一律停业整顿;违反法律法规的，依法予以处罚。自11月大排查专项行动以来，执法人员对农贸市场3家商户下达《责令整改通知书》，对1家商户进行立案查处，起到了有力的震慑作用。
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