中国食品安全网讯（姚旭丰）为提高宝丰县“外防输入、内防反弹、人物共防”疫情防控能力，完善应急处置机制，切实保障人民群众的生命财产安全，11月19日上午，河南省宝丰县市场监督管理局在平顶山市进口冷链集中监管仓宝丰仓组织开展冷链食品疫情防控应急演练。
模拟现场
此次演练模拟宝丰县市场监督管理局收到市疫情防控指挥部转办通知，反映异地通报的一批同批次核酸检测阳性进口冷链食品流入宝丰县，宝丰县市场监督管理局核实后启动应急防控预案。全过程共模拟演练启动应急响应、食品及场所管控、溯源调查、采样检测和接触人员防控、环境及车辆消毒、货物处置和后续跟进、应急响应终止7个场景。
场景一：核实报告情况，启动应急响应。
11月X日，接到市疫情防控指挥部转办通知，反映异地通报的一批同批次核酸检测阳性进口冷链食品流入宝丰。宝丰县市场监督管理局工作人员立即电话报告县防控办启动疫情防控应急响应，通知平顶山市进口冷链集中监管仓宝丰仓立即封存相关货物，相关接触人员进入留观室隔离。
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场景二：涉疫食品及场所管控。
接到通知后，城关市场监督管理所第一时间组织执法人员佩戴口罩赶赴现场，封存冷库和涉疫冷链食品，同时对监管仓进行全面封控，除应急救援车辆、人员外，严禁任何人员、车辆出入。
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场景三：溯源调查
按照冷链食品疫情防控工作职责，宝丰县市场监督管理局开展新冠病毒核酸阳性货物进货来源和销售去向的溯源和流向调查，及时确定同批次货物的供货者、运输者、贮存经营者、销售者等信息。
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场景四：采样检测和接触人员防控。
县疾控部门在接到报告后，立即组织工作人员着二级防护服到现场对涉疫食品和环境、人员进行采样后，由专车、专人送宝丰县疾控中心复检。
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场景五：环境及车辆消毒。
平顶山市进口冷链集中监管仓宝丰仓消杀人员在疾控中心专业人员的技术指导下，用有效的含氯消毒剂对货物和原存放环境、叉车等运输工具进行喷洒消毒。
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场景六：货物处置和后续跟进。
经宝丰县疾控中心复检，该批货物属于低风险情形，严格按照复检结果对外包装和货物进行处理：货物核酸检测为阴性，对包装全面终末消毒后，货物正常使用、出售和运输。
宝丰县市场监督管理局每日向宝丰县疫情防控办公室汇报事件最新进展情况一次，如有特殊情况随时报告。对密接人员严格落实14天隔离管控，做好后续工作跟踪处理。
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场景七：应急响应终止。
宝丰县市场监督管理局结合实际对疫情进行评估，确认风险解除，决定终止冷链食品疫情防控应急响应，解除封存生产经营场所。县市场监督管理局将情况报告县疫情防控指挥部。
通过此次演练，相关部门熟悉了应急处置工作流程，磨合了冷链食品疫情防控应急处置机制，锻炼了防控队伍，展示了应急处置能力，各部门分工明确、配合得当，取得了良好效果，下一步，我局将以本次演练为契机，进一步完善疫情防控措施落实监管机制，全力巩固防控成果。
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