摘要:11月18日,宁夏回族自治区兴庆区凤凰北街北塔社区针对辖区康平路的餐饮企业开展了公勺公筷使用与防疫安全的宣传活动。工作人员对餐饮企业公勺公筷的使用情况进行了检查,进一步提升了辖区餐饮企业使用公勺公筷的意识。
11月18日,宁夏回族自治区兴庆区凤凰北街北塔社区针对辖区康平路的餐饮企业开展了公勺公筷使用与防疫安全的宣传活动,对辖区餐饮企业公勺公筷的使用情况进行了检查。
康平路纳家楼锦泰花园店的袁经理告诉记者,针对防疫需要,店内进行了一系列的调整,以确保顾客就餐安全。进店需查验健康码和测温,客人有需要会优先安排包间,以降低顾客之间的干扰和接触。顾客就餐时会安排两双筷子,深色的筷子是公筷,浅色的筷子用于吃饭,两种筷子很好区分,方便顾客就餐取用。餐厅使用消毒液消毒,碗筷则是用消毒柜消毒,顾客到包间后再摆台,避免餐具在桌子上放太久落灰和被污染。“现在的客人就餐,也都很配合我们的防疫措施。”
康平路的巴达木食府除了为前来就餐的顾客准备公筷和就餐筷,还会在桌上准备两个公勺,方便顾客的使用。店面张经理说:“一般客人过来都会要求使用公勺公筷,我们也会提前准备,我们会认真落实公勺公筷的使用,保障顾客的食品安全。”
凤凰街北塔社区工作人员介绍,辖区康平路的餐饮企业很集中,通过检查有利于提升辖区餐饮企业使用公勺公筷的意识,让更多市民养成文明良好的就餐习惯。(申雷 郭振)