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兰州新区秦川园区:强化“双十一”期间线下实体店食品安全监督检查

2021-11-17 15:22:12 来源:中国食品安全网 编辑:魏文泽
摘要:近日,兰州新区秦川园区市场监管局开展线下实体店食品安全监督检查,落实主体责任,保障人民群众“舌尖上的安全”。

  

中国食品安全网讯(魏文泽)为切实保障人民群众在“双十一”促销活动中购买到安全放心的食品,兰州新区秦川园区市场监管局开展了线下实体店食品安全监督检查。

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监督检查现场 图片来源:兰州新区秦川园区市场监管局

通过日常检查与专项检查相结合的方式,加强对冷链食品、肉制品等重点领域经营企业的监督检查,严查进货查验、索证索票、人员健康管理等制度是否落实,贮存条件、通风消毒等是否符合要求,坚决防止来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场,不放过每一个环节,守住每一条防线。同时,严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,摸排检查网络订餐服务单位,检查外卖平台公示信息是否完善、食材索证索票及储存是否规范、消毒柜是否正常启用并记录完整等。

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监督检查现场 图片来源:兰州新区秦川园区市场监管局

截至目前,共出动执法人员42人次,检查食品生产经营户36户次,发放责令改正通知书2份。通过检查,进一步落实了食品生产经营单位主体责任,筑牢了食品安全监管网络,为“双十一”期间安全消费打了“预防针”,为群众购买安全放心食品提供了有力保障。

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