摘要：近日，兰州新区秦川园区市场监管局开展线下实体店食品安全监督检查，落实主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”。
中国食品安全网讯（魏文泽）为切实保障人民群众在“双十一”促销活动中购买到安全放心的食品，兰州新区秦川园区市场监管局开展了线下实体店食品安全监督检查。
监督检查现场 图片来源：兰州新区秦川园区市场监管局
通过日常检查与专项检查相结合的方式，加强对冷链食品、肉制品等重点领域经营企业的监督检查，严查进货查验、索证索票、人员健康管理等制度是否落实，贮存条件、通风消毒等是否符合要求，坚决防止来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，不放过每一个环节，守住每一条防线。同时，严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，摸排检查网络订餐服务单位，检查外卖平台公示信息是否完善、食材索证索票及储存是否规范、消毒柜是否正常启用并记录完整等。
监督检查现场 图片来源：兰州新区秦川园区市场监管局
截至目前，共出动执法人员42人次，检查食品生产经营户36户次，发放责令改正通知书2份。通过检查，进一步落实了食品生产经营单位主体责任，筑牢了食品安全监管网络，为“双十一”期间安全消费打了“预防针”，为群众购买安全放心食品提供了有力保障。
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