摘要：11月15日，六安市委常委、金寨县委书记、县食品安全委员会主任汪冬带队开展食品安全工作专题调研。汪冬在调研时强调，县食安委各成员单位要认真落实监管职责，切实加大食品安全监管力度，依法查处食品安全领域的违法行为，牢牢守住食品安全底线。
中国食品安全网讯（金寨县食安办 程曦）11月15日，六安市委常委、金寨县委书记、县食品安全委员会主任汪冬带队开展食品安全工作专题调研。县委常委、副县长程富宽，县食安办主任、县市场监管局局长张经标等参加调研。
汪冬（中）现场调研“互联网+明厨亮灶”工程 图片来源：金寨县食安办
汪冬一行来到正在创建“安徽省餐饮质量安全街区”的大别山玉博园餐饮街区，实地查看了街区内湘西部落饭店，重点检查了该店常态化疫情防控、证照制度公示、厨房环境卫生、食品采购储存、“厉行节约、反对浪费”宣传以及从业人员加工操作情况，对街区利用“视频云、物联网”技术实施的“互联网+明厨亮灶”工程给予了高度评价。
汪冬（右一）现场检查餐饮单位 图片来源：金寨县食安办
随后调研组来到城区食品流通中枢——江店农贸市场开展调研，对市场内常态化疫情防控、划行规市、无水化地面、环境卫生、冷链食品销售、消防安全等情况进行了现场检查。
汪冬（左二）检查猪肉销售 图片来源：金寨县食安办
汪冬在调研时强调，食品安全无小事，要抓责任促落实，紧绷安全之弦。县食安委各成员单位要认真落实监管职责，推动各项工作部署落实落地，切实加大食品安全监管力度，依法查处食品安全领域的违法行为，牢牢守住食品安全底线，提高食品质量安全保障水平，全面保障人民群众“舌尖上的安全”，不断提升人民群众获得感、幸福感、安全感。
汪冬（右二）检查农贸市场经营情况 图片来源：金寨县食安办
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