摘要:近日,北京市石景山区市场监管局对辖区餐饮单位疫情防控工作开展监督检查。执法人员采取实地走访、查阅记录、询问核对相结合的方式,对沿街餐饮经营者逐一排查。针对发现的问题,执法人员现场指导商户按照要求立行立改,并督促企业严格落实疫情防控主体责任。
中国食品安全网讯(记者 冯文亮)根据防疫工作要求,为进一步做好疫情防控工作,结合辖区市场防疫现状,近日,北京市石景山区市场监管局对辖区餐饮单位疫情防控工作开展监督检查。
在检查中,执法人员采取实地走访、查阅记录、询问核对相结合的方式,对沿街餐饮经营者进行逐一排查。重点检查经营主体入口处是否张贴到访人员登记二维码并督促人员扫码,是否设有测温台并对到访人员进行测温,同时检测其测温设备运行状况是否良好,经营场所日常消杀工作落实是否到位,检查各类食品的进货台账登记是否齐全,食品贮存条件是否符合要求,是否经营进口冷链非冷链食品。
通过检查发现一户通风措施落实不到位,一户用于环境消毒的消毒液配比浓度不达标。执法人员现场指导商户按照要求立行立改,同时提示单位负责人严格落实企业疫情防控主体责任,要时时刻刻做好疫情防控工作,提升用水用电用气安全意识,按要求开展消防培训工作,严防各类安全事故。下一步,市场监管部门将继续加大检查力度,确保辖区餐饮单位疫情防控和食品安全工作落实到位。