2021年知名白酒品鉴会即将在北京开幕

中国食品安全网讯（记者牛安春）理性饮酒、品味人生！11月16日，2021年知名白酒品鉴会将在北京举办。

本届品鉴会由多家媒体战略支持，众协会领导、酒企嘉宾及跨界大咖将莅临出席，倡导理性饮酒观念，领略知名酒企风采，品鉴中国白酒之美。

去年，一场突如其来的疫情，不但对酒业市场产生巨大冲击，也潜移默化地影响着人们的生活和消费习惯，促使人们重新评估幸福感。新消费场景被真实地投射在云酒局里。去身份、去阶层、悦己化，成为饮酒新风尚。

在这种情况下，健康的饮酒理念越来越被国人所接受。正如中国酒业协会理事长宋书玉所说，“适量饮酒，快乐饮酒”不仅是在传递一种生活方式，更是在倡导一种新的生活主张。

除了邀请各行各业的大咖品鉴美酒风味、倡导理性饮酒观念外，多位知名酒企品牌官还将在本届峰会上向品鉴官及线上线下网友介绍各自的品牌及文化，同时为业内人士提供企业发展、品牌传播、营销策划等干货分享。

领略知名酒企风采，探寻民族瑰宝之香

我国广袤的地域、丰富多样的物产以及传承久远的酿造工艺，赋予了各家知名白酒别具特色的香型，也使得它们的酒文化百家齐放、百花争鸣。

作为“国酒之源，清香之祖，文化之根”，汾酒是当之无愧的“中国酒魂”。汾酒副总经理常建伟将为本届峰会带来打造“中国酒魂，活态为魂”新战略定位的精彩分享。

西凤酒是我国最著名的四大老牌名白酒之一，也是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。在本届品鉴会上，西凤股份有限公司副总经理高洪涛将为大家介绍西凤酒深厚的文化底蕴。

从古代皇室贵族钟爱的宫廷御酒，到现代精英人士青睐的中国名酒，剑南春做对了什么？四川剑南春（集团）有限责任公司副总经理田锋将参加本届峰会，分享剑南春的成功经验。

兴于汉，盛于唐，正式定名于明的衡水老白干，以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。河北衡水老白干酒业股份有限公司常务副总经理、营销公司总经理赵旭东将在本届品鉴会上讲述衡水老白干的千年匠心。

迎驾贡酒是中国白酒企业第一家国家级绿色工厂，也是中国生态酿酒的倡导者与引领者。在本届品鉴会上，安徽迎驾贡酒股份有限公司总经理杨照兵将带来关于双碳目标下迎驾生态发展战略的精彩演讲。

创牌至今，今世缘弘扬“追求卓越，缘结天下”的企业精神，践行“讲善惜缘，和谐发展”的企业核心价值观。今世缘党委副书记、监事会主席倪从春将在本届品鉴会上解析“缘来真好”的美妙意蕴。

多年来，金徽酒坚持"以客户为中心，以奋进者为本"的核心价值观，弘扬"老老实实做人，认认真真做事"的企业精神。在本届品鉴会上，金徽酒股份有限公司董事会秘书石少军将带来对金徽酒正能量文化的全面阐释。

天佑德青稞酒以青藏高原特有的农作物—青稞为原料，上承4200年酿酒史，下启100年青稞酒现代化的里程碑工程。青海互助青稞酒股份有限公司总经理鲁水龙将参加本届品鉴会，讲述高原明珠青青稞酒背后的故事。

倡导理性饮酒观念，品鉴中国白酒之美

我国是世界上具有悠久的酿酒与饮酒传统的文明古国之一，也是世界上极其重要的酒文化发源地之一。有学者撰文指出，酒文化从一个独特别致的视角，婉曲而细腻地折射出我们的先民执着于操守、奋进不息、勇于创造的精神质量。

在本届品鉴会上，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇将分享他关于酒文化的深度思考。

随着社会经济的跨越式发展、人民生活水平的显著提高，我国的酒文化也在交流融合一切优秀文化成果的过程中，继往开来，推陈出新。最近十年，酒业新势力更是刮起了轻松饮酒的风潮。

现阶段我们需要什么样的饮酒风尚？中国酒业协会秘书长何勇将在本届品鉴会上带来专业的讲解。

在酒文化因疫情而变革的同时，我国的白酒动销格局也在发生深刻的变化。2020年，疫情一度打乱了正常的生产生活秩序，酒业经济亦在所难免。直播带货，则成为了去年酒业最火爆的风口之一。

酒类流通企业如何破解视频传播新环境下的流量密码？酒仙网联合创始人，酒业大V拉飞哥将为大家分享他的感悟与心得。

值得注意的是，在本届品鉴会上。主办方将邀请北京极度体验CEO、北京2008奥运珠峰火炬传递第四棒火炬手黄春贵，国家广告研究院副院长何海明，酷博特文化传播（天津）有限公司高级副总裁冯琛，新丝路时尚集团创始人李小白等20余位跨界大咖担任品鉴官。

在品鉴会现场，各位品鉴官将与多家酒企的品牌官一道，品味茅台、郎酒、洋河手工班、剑南春等知名白酒，感受民族瑰宝的无穷魅力。在展品区，则有各家参会酒企带来的美酒，欢迎与会嘉宾品尝。

据悉，2021年知名白酒品鉴会将由著名主持人郎永淳全程主持。另有在行业内具有广泛影响力的神秘嘉宾，将从专业角度为大家讲解理性、健康的品鉴技巧。