摘要：近日，上海市农业农村委员会主办2021上海地产优质猪肉品鉴评优和宣传推介活动。此次评优活动，专家评委从猪肉综合品质、品牌认证及基地管理水平等多方面进行测评，市民评委通过“观、品”两个环节打分，为促进上海市地产猪肉产业高质量发展提供助力。
为有效应对猪肉价格波动，避免“肉贱”伤农，10月28日，上海市农业农村委员会主办2021上海地产优质猪肉品鉴评优和宣传推介活动，希望借此提升地产猪肉品牌知名度和影响力，让消费者了解并认同地产猪肉的品牌附加值。
此次评优活动采用专家评委、市民评委共同打分的形式进行。专家评委从猪肉综合品质、品牌认证及基地管理水平等多方面进行测评，市民评委通过“观、品”两个环节打分，即观察猪肉形色和品尝猪肉风味，最后综合专家和市民评委的分值，评出上海地产优质猪肉金奖、银奖、铜奖各1个，评出最受市民喜欢奖5个。
为进一步促进上海市地产猪肉产业高质量发展，助力养殖企业快速成长，活动期间还开展了宣传推介和产销对接等系列活动。
据了解，上海域内共有生猪规模化养殖场119家，其中种养结合家庭农场80家，域外26家，养殖品种主要为“杜长大、托佩克”等外来猪种，以及“梅山、浦东白”等地方猪种。截至目前，上海生猪存栏量约80万头，经市境道口调入的猪肉及产品约55万吨。随着上海市新建猪场项目陆续建成投产，上海地产生猪存、出栏量有望继续保持增长。（胡立刚）
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