摘要：疫情当前，兰州市城关区市场监管局加强冷链食品领域疫情防控，严肃查处来源不明的冷链食品，切实保障冷链食品领域安全。
中国食品安全网讯（魏文泽）结合当前疫情防控要求，兰州市城关区市场监管局重点加强冷链食品领域监管，建立并落实冷链食品追溯体系，对来源不明的冷链食品进行严肃查处，保障冷链食品领域安全。
约谈会现场 图片来源：兰州市城关区市场监管局
加强对兰州市城关区集贸（批发）市场、商超、食品经营户的冷链食品和从业人员的疫情防控监管，重点抓好焦家湾冷库、龙呈华泰等市场，集中对36家从事进口冷链食品的经营户进行约谈。继续配合兰州市城关区卫健局做好冷链食品（特别是进口冷链食品）的核酸检测采样工作。及时准确向兰州市城关区卫健局函告我局管辖范围内涉及面广、流通量大的食品市场及进货摸底情况，配合卫健部门定期对冷链食品、环境、人员采集样品进行核酸检测，目前，累计共进行采样80次，采集各类场所374家次，零售店、档口数量834家；采集样本52530份，其中：重点市场环境及包装样本12095份、重点食品样本7311份、市场从业人员样本33124份。
配合核酸采样 图片来源：兰州市城关区市场监管局
发挥好总仓“首责作用”，严格按照“人物同防、全面消毒、大件全检、加密抽检”要求，总仓进口冷链食品核酸检测必须覆盖到最小包装，变“抽检”为“全检”，凡不能提供总仓核酸检测证明和消毒证明的进口冷链食品一律不得进入市场销售，筑牢进口冷链食品安全第一道关口。完成冷链从业人员疫苗接种4703人，除特殊原因无法接种人员已全部调离冷链销售岗位，接种率为99.8%。
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